Se desplegó un operativo de inspección a puestos de comida en la vía pública por parte de la comisión estatal para la protección contra riesgos sanitarios y el departamento de inspección fiscal del Ayuntamiento de La Paz para constatar que los establecimientos suspendidos acatarán las medidas de sanidad.
La jefa del departamento jurídico de la COEPRIS, Sandra Vanessa García, dijo que la tarea no fue fácil, ya que un gran número no estaban de acuerdo en parar sus ventas al público. “Cuarenta son los que reusaban acatar con una medida ya decretada en forma oficial y generalizada, siendo necesario aplicar sellos de suspensión, de los cuales, ya habiéndose decretado el levantamiento a excepción de dicha zona los que son boulevard Agustín Olachea y Tenochtitlán hasta el libramiento sur.”
Las suspensiones se dieron derivado de las contingencias ambientales; solamente en la semana pasada se habían suspendido alrededor de 360 puestos de comida, levantándose las suspensiones a la mayoría de los puestos desde el 4 de octubre.
La directora de inspección fiscal del ayuntamiento declara que la mayoría de los puestos de comida en la calle no están debidamente regularizados “El 90 porciento de los puestos instalados en la vía pública no tienen permisos autorizados ni actualizados en el ayuntamiento, realmente tenemos un serio problema en ese tema porque los permisos que se dan son de 1.50 por 2 metros y la gente ha hecho verdaderos restaurantes en la vía pública”.
Aseguró que de los establecimientos que no están debidamente regularizados en municipio solo han clausurado establecimientos abandonados.
Las sanciones para los establecimientos que incumplan con las medidas de salubridad van desde la amonestación con apercibimiento hasta la clausura definitiva. Los operativos se intensifican debido a las condiciones ambientales que generan un riego para la salud, luego de las lluvias, como derrame de aguas negras y deslave de fosas sépticas, tierra y arena que en conjunto pueden provocar enfermedades diarreicas, y gastrointestinales.
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