Aumentará leche tres pesos

Aunque la gasolina Magna, Diesel y Gas LP dejarán de subir durante el último trimestre de este año, según un anuncio emitido por el Presidente de la República, Felipe Calderón, los ciudadanos ahora tendrán otro dolor de cabeza: el precio de la leche, uno de los productos de la canasta básica, que aumentará en un 9 por ciento.

El Presidente de la Asociación Ganadera de Productores de Leche de Tijuana, Luis Antonio Cacho Ochoa, explicó que el ajuste en el precio del producto se dará a más tardar la próxima semana.

Enfatizó que el nuevo costo de la leche nada tiene que ver con el incremento a la gasolina, la reforma fiscal, la reforma electoral o la inflación, sino que se debe a los altos precios del alimento al ganado.

“El ajuste al precio de la leche se ha venido trabajando en estos últimos meses con Gobierno del Estado y las plantas productoras, quiero  puntualizar que no es debido al aumento de la gasolina, ni la reforma fiscal, ni la electoral, sino que se nos incrementó mucho los costos de producción; en este caso los alimentos y los granos con los que se nutre a el ganado”, expresó Cacho Ochoa.

Por una cosa u otra, el aumento del producto no se había generado, pues ha habido una descoordinación con las autoridades.

“El aumento es inminente, quizá se llegue a un acuerdo para la próxima semana. Los costos de producción han aumentado mucho en un 70 por ciento, principalmente por el alza de los granos; además nos ha afectado el tipo de cambio, pues la mayoría de los alimentos que utilizamos son de exportación”.

El Presidente de la Asociación Ganadera de Productores de Leche de Tijuana complementó que el ajuste que están solicitando no llega ni a un 10 por ciento, cuando otros de los productos de la canasta básica han aumentado de un 15 hasta un 20 por ciento.

“Los ganaderos ya tenemos tiempo sufriendo con la carga de los elevados costos de producción, hemos estado en pláticas con los industriales y Gobierno del Estado, y es muy probable que se dé el incremento del 9 por ciento”.

De aprobarse, el galón de leche aumentaría tres pesos, es decir, de 38 que cuesta actualmente, pasaría a 41 pesos, quizá un duro golpe al bolsillo del bajacaliforniano.

Por último, el Presidente de la Asociación que representa a 40 productores lecheros que le suministran a la empresa Lala y 19 ganaderos que le surten a Jersey, habló sobre las quejas de los ciudadanos sobre el vencimiento del producto antes de la fecha que porta el envase.

“Desafortunadamente se han escuchado quejas sobre el tema, a nosotros como productores nos exigen una determinada calidad y nivel de refrigeración del producto, nosotros no hemos estado fallando, será cuestión de ir con las plantas que están quedando mal con su fecha de caducidad, más bien son problemas de logística en el manejo de la cadena del frío. La leche de los establos sale de excelente calidad, por lo que no es problema de los productores”.